Utbilda dig till licensierad
Kostrådgivare
Brinner du för kost och näring och vill ha full koll på hur maten påverkar oss? Då är denna utbildning för dig!
Vad vi äter har alltid varit ett hett samtalsämne och i takt med att allt fler får upp ögonen för hur viktigt kosten är för hälsan, ökar också efterfrågan på kunskap om hur det vi äter påverkar oss. Vad vi äter påverkar alltifrån riskerna att drabbas av olika folkhälsosjukdomar till viktbalans och fysiska prestationer. Kosten kan många gånger spela en avgörande roll vid många sjukdomar och en välavvägd kost kan lindra symptom vid kroniska sjukdomar. Kosten är även helt avgörande för ens idrottsprestationer.
Svenska näringsakademins utbildning till kostrådgivare ger dig grunderna i näringslära varvat med tillämpningar riktade mot olika målgrupper.
12 500 kr
Studera vart du vill
Kursen är anpassade att fungera på mobil, läsplatta och datorn. Kurserna kan läsas eller lyssnas in.
Ta kursen när du vill
Kursen är tillgänglig i 365 dagar efter köp och du kan välja när du vill studera.
Läs i ditt egna tempo
När du påbörjat kursen så är det helt upp till dig själv vilket tempo du håller.
Support under hela kursen
Du har full support under och efter avslutat kurs. Kontakta oss via telefon, mejl eller forum, när som helst.
Kursinnehåll
Nedan listar vi vad vi kommer att gå igenom på kursen. Du kan även testa en demoversion av Kapitel 1!
Grundläggande näringslära
Här går vi in på grunderna i näringslära, men också på detaljer kring energibegreppet och hur protein, fett och kolhydrater fungerar i vår kropp.
Ätstörningar
Som kostrådgivare kommer du förr eller senare komma i kontakt med med ätstörningar. Här går vi igenom de vanligaste ätstörningar och mekanismerna bakom dessa.
Kolhydrater och glykemiskt index/belastning
Idag finns ett stort fokus på kolhydrater, blodsocker och hälsa. Här går vi in på djupet kring hur blodsockerregleringen fungerar och hur man med kostens hjälp kan skapa positiva förutsättningar för hälsa.
Fysiologi och energiprocesser
Anatomi, fysiologi och energiprocesser utgör grunden för förståelse för hur kroppen fungerar. Här får du en översikt av magtarmsystemets uppbyggnad och funktion.
Kosttillskott
Här går vi igenom vilka tillskott som fungerar och inte fungerar samt hur man ska använda sig av tillskott.
Kostterapier
Vissa sjukdomar ställer specifika krav på kosten. Här tar vi upp kostterapier för olika sjukdomar.
Vitaminer, mineraler och antioxidanter
I det här avsnittet går vi igenom funktioner, brister, dagsbehov, giftighet och förekomst för vitaminer och mineraler. Vi går också in på djupet om hur antioxidanter fungerar och hur de påverkar vår hälsa.
Kostoptimering vid idrott
Fysisk aktivitet ställer särskilda krav på kosten. Det man stoppar i sig påverkar prestation, återhämtning och träningsutveckling. Här får du lära dig om hur du ska tänka kring kost för olika kategorier av idrottare.
Preventiv Näringslära
Här tittar vi på hur man kan förebygga, och viss mån behandla, välfärdssjukdomar som diabetes, hjärt- och kärlsjukdom, benskörhet och cancer med rätt kost.
Naturläkemedel och växtbaserade läkemedel
Kunskapen kring den här gruppen av läkemedel är idag generellt ganska låg. Här får du en översikt kring bakgrund, definitioner och användning samt en överblick över olika preparat och deras funktioner.
Lär dig arbeta i ett kostprogram (Dietist Net)
Vi går igenom hur du effektivt arbetar med kostprogrammet Dietist Net, där du kommer få lägga in olika kostprogram och följa upp dem mot klient. I kursen ingår 6 månaders licens av programmet Dietist Net.
Kost och viktminskning
Kosten har en avgörande roll på viktbalans. Här går vi igenom olika metoder för uppnå viktminskning – med vanliga fördelar och nackdelar.
Kroppssammansättning
Kroppssammansättning är ett viktigt verktyg för att utvärdera risker, men framför allt förändringar. Här går vi igenom de vanligaste metoderna och respektive metods begränsningar.
Kostrådgivning (teori och fall)
Här går vi igenom hur man använder sig av informationen vi har av olika klienter för att sedan omsätta de teoretiska kunskaperna i praktiska råd.
Vi som håller i kursen
Svenska Näringsakademin
Vi har utbildat kostrådgivare sedan 2005 och till dags dato utbildat mer än 2 000 kostrådgivare. Vi jobbar bara med de mesta kunniga och erfarna lärarna på området.
Området för kost och näring är idag enormt stort och forskning kommer fram till nya upptäckter hela tiden. Som kostrådgivare kommer du förr eller senare ställas inför situationer med klienter och nya rön där du behöver vägledning. Vår support slutar inte efter du är färdig med kursen utan du kan alltid kontakta oss för frågor eller vägledning samt ta del av vårt forum.
Din lärare!
Martin Brunnberg är näringsfysiolog (Master Sc. Nutrition) och driver samt arbetar som utbildningsansvarig på Svenska Näringsakademin (tidigare Paulúns Näringscenter).
Martin har jobbat med kost och näring i 20 år och utbildat kostrådgivare i Sverige och Norge, och har bland annat bidragit till näringsutbildning på PT-utbildningar och andra utbildningar inom hälsoområdet. Han har tidigare varit aktiv inom grundforskning kring diabetes typ II.
Martin har skrivit och medförfattat sex böcker som sålts i Sverige, Norge och Tyskland. Just nu är han aktuell med boken Modern Näringslära som han skrivit tillsammans med Fredrik Paulún.
Martin är återkommande skribent i tidningarna Fitness Magazine, Body, Sportguiden, Stark, Näringsmedicinsk Tidskrift och på näringssajten Nutribe.com samt medverkat i vetenskaplig publikation.
Martin är flitig poddare som tillsammans med Fredrik Paulún driver Näringspodden.
Martins omättliga intresse av att ta reda på vad det är som fungerar och vad som inte fungerar, gör honom till en av Sveriges mest kunniga inom sitt område. Genom sina kunder och elevers utveckling finner han drivkraft och inspiration – oavsett om det handlar om viktminskning, prestationsoptimering, psykiskt välmående eller förbättrande av sjukdomssymptom.
Martin Brunnberg
Frågor & Svar
Om du inte hittar svar på din fråga eller fundering så tveka inte att kontakta oss!
Hur länge tar kursen att genomföra?
Utbildningen omfattar ca 120 timmar som du läser i egen takt på tidpunkter du själv väljer.
Hur jobbar man med kostrådgivning?
Som kostrådgivare jobbar man med enskilda klienter där man coachar och vägleder dem mot mätbara resultat. Men man kan också jobba med grupper där man drar nytta av gruppdynamikens positiva kraft för att skapa förändringar i rätt riktning.
Ett annat område är föreläsningar riktade mot privatpersoner eller företag.
Kostrådgivare arbetar ofta med personalen på ett företag eller i samarbete med någon form av friskvårdsinrättning som träningsstudio eller annan hälsoinrättning.
Vad ingår i kursen?
Hur länge har jag tillgång till kursen?
Du har fri tillgång till kursen under 12 månader efter genomfört köp. Du har även möjlighet att förlänga kursen i ytterligare 12 månader för 1 500 kr.
Behöver jag veta något om kost och näring för att gå kursen?
Inga formella förkunskaper krävs, men eftersom kursen hålls på en hög nivå är allmänna kunskaper i näringslära en fördel.
Viktigast är förstås ett brinnande intresse för näringslära och hälsofrågor.
Vad behöver jag för att kunna gå kursen?
För att ta del av vår kurs behöver du ha en internetanslutning samt tillgång till en dator/laptop.
Hela kursen går att läsa på din mobiltelefon, men du kommer i slutet av kursen att arbete i ett kostprogram som kräver tillgång till en PC eller MAC.
Min licens räcker i 24 månader. Vad händer efter 24 månader?
Det är inget krav från våra sida att man har en aktuell licens för att få jobba med kostrådgivning. Licensen är ett billigt sätt för dig att aktualisera dina kunskaper och få ett kvitto på att du har en uppdaterad utbildning. Det är särskilt intressant för dig som vill visa upp ett kvitto på din kompetens för en arbetsgivare eller kund, men även ett bra sätt att komma tillbaka till branschen efter ett längre uppehåll.
När får jag mitt diplom?
Du får ditt diplom digitalt direkt efter avklarat slutprov. Provet kan du spara som en PDF eller skriva ut. Vi skickar även ditt diplom hem till dig när du fått godkänt på kursen.
Vad vi äter har alltid varit ett hett samtalsämne och i takt med att allt fler får upp ögonen för hur viktigt kosten är för hälsan, ökar också efterfrågan på kunskap om hur det vi äter påverkar oss. Vad vi äter påverkar alltifrån riskerna att drabbas av olika folkhälsosjukdomar till viktbalans och fysiska prestationer. Kosten kan många gånger spela en avgörande roll vid många sjukdomar och en välavvägd kost kan lindra symptom vid kroniska sjukdomar. Kosten är även helt avgörande för ens idrottsprestationer.
Svenska näringsakademins utbildning till kostrådgivare ger dig grunderna i näringslära varvat med tillämpningar riktade mot olika målgrupper.
12 500 kr