Kostrådgivare

Hur navigerar jag kursen?
1 Energi – drivkraften för allt liv
4 Avsnitt | 1 Prov
1.1 Vad är Energi?
1.2 Energin från maten
1.3 Energibehovet
1.4 Förbränning av mat
Delprov – Energi
2 Protein – kroppens byggsten
7 Avsnitt | 1 Prov
2.1 Protein
2.2 Aminosyror
2.3 Icke-essentiella aminosyror
2.4 Proteinets upptag
2.5 Protein som bränsle
2.6 Proteinbehovet i energiprocent
2.7 Risker med för mycket protein
Delprov – Protein
3 Vårt fantastiska matsmältningssystem
1 Avsnitt | 1 Prov
3.1 Mag-tarmsystemet
Delprov – Matsmältningssystem
4 Fett – nyttigt eller onyttigt?
6 Avsnitt | 1 Prov
4.1 Fett – Nyttigt eller onyttigt?
4.2 Blodfettspartiklar – fettets transportsätt genom kroppen
4.3 Olika sorters fetter
4.4 Fiskfetter – unika omega-3-fetter
4.5 Fleromättade fetter är värmekänsliga
4.6 Fettbehovet
Delprov – Fett
5 Kolhydrater – kroppens mesta bränsle
10 Avsnitt | 1 Prov
5.1 Kroppens mesta bränsle
5.2 Kolhydraternas upptag
5.3 Glykemiskt index – ett verktyg för kolhydrater
5.4 GI och diabetes typ 2
5.5 Glycemic Load/Glykemisk belastning inte bara kvaliteten räknas
5.6 Motion och insulinbehov
5.7 Vår förkärlek till det söta sett ur ett ”historiskt” perspektiv
5.8 Glykogen – kroppens kolhydratförråd
5.9 Kostfibrer
5.10 Hur mycket kolhydrater ska man äta?
Delprov – Kolhydrater
6 Naturläkemedel och växtbaserade läkemedel
2 Avsnitt | 1 Prov
6.1 Naturläkemedel
6.2 Naturläkemedel – några exempel
Delprov – Naturläkemedel
7 Födoämnesintoleranser
5 Avsnitt | 1 Prov
7.1 Födoämnesintoleranser
7.2 Celiaki
7.3 IBS – Irritable Bowel Syndrome
7.4 Inflammatoriska tarmsjukdomar
7.5 Ledsjukdomar
Delprov – Födoämnesintoleranser
8 Metoder för att bestämma kroppssammansättning
2 Avsnitt | 1 Prov
8.1 Kroppsammansättning
8.2 Olika metoder för att bestämma kroppssammansättning
Delprov – Kroppssammansättning
9 Ätstörningar
4 Avsnitt | 1 Prov
9.1 Anorexia Nervosa
9.2 Bulimia Nervosa
9.3 Hetsätning
9.4 Ortorexi
Delprov – Ätstörningar
10 Cancer
3 Avsnitt | 1 Prov
10.1 Cancer
10.2 Riskfaktorer för att utveckla cancer
10.3 Kost och cancerrisk
Delprov – Cancer
11 Hjärt- och kärlsjukdomar
2 Avsnitt | 1 Prov
11.1 Vad är hjärt- och kärlsjukdomar?
11.2 Hur påverkar man LDL och HDL?
Delprov – Hjärt- och kärlsjukdomar
12 Blodtryck
3 Avsnitt | 1 Prov
12.1 Blodtryck
12.2 Orsaker till högt blodtryck
12.3 Kostfaktorer som påverkar blodtryck
Delprov – Blodtryck
13 Diabetes
4 Avsnitt | 1 Prov
13.1 Diabetes
13.2 Problem med högt blodsocker
13.3 Motverka diabetes
13.4 Kost och diabetes
Delprov – Diabetes
14 Osteoporos – benskörhet
3 Avsnitt | 1 Prov
14.1 Urkalkning av skelettet
14.2 Orsaker till benskörhet
14.3 Kost och benskörhet
Delprov – Benskörhet
Instuderingsfrågor
15 De fettlösliga vitaminerna
5 Avsnitt | 1 Prov
15.1 Vad är vitaminer och mineraler?
15.2 Vitamin A
15.3 Vitamin D
15.4 Vitamin E
15.5 Vitamin K
Delprov – Fettlösliga vitaminer
16 Vattenlösliga vitaminer
9 Avsnitt | 1 Prov
16.1 Tiamin (B1)
16.2 Riboflavin (B2)
16.3 Niacin
16.4 Pyrodoxin (B6)
16.5 Folsyra (vitamin B9)
16.6 Cobalamin (B12)
16.7 Biotin (B7)
16.8 Pantotensyra (B5)
16.9 Vitamin C
Delprov – Vattenlösliga vitaminer
17 Mineraler
12 Avsnitt | 1 Prov
17.1 Kalcium
17.2 Fosfor
17.3 Magnesium
17.4 Järn
17.5 Koppar
17.6 Zink
17.7 Selen
17.8 Jod
17.9 Krom
17.10 Mangan
17.11 Fluor
17.12 Natrium och kalium
Delprov – Mineraler
18 Antioxidanter
8 Avsnitt | 1 Prov
18.1 Antioxidanter vs fria radikaler
18.2 Risker med för mycket fria radikaler
18.3 Våra antioxidanter
18.4.1 Mer om Antioxidanter
18.4.2 Karotenoider
18.4.3 Antioxidanter utan färg!
18.5 Antioxidantbrist
18.6 Antioxidanter som tillskott
Delprov – Antioxidanter
19 Kosttillskott för prestation
10 Avsnitt | 1 Prov
19.1 Acetyl-l-karnitin (ALC) och L-karnitin
19.2 Beta-alanin
19.3 Nitrat
19.4 Guarana och koffein
19.5 Sportdryck (kolhydratdrinkar)/geler
19.6 Proteintillskott
19.7 Elektrolyter
19.8 Grenade aminosyror (BCAA)
19.9 Gainers och viktökningspulver
19.10 Kreatin
Delprov – Kosttillskott för prestation
20 Kosttillskott för hälsa
1 Avsnitt | 1 Prov
20.1 Kosttillskott för hälsa
Delprov – Kosttillskott för hälsa
21 Kost för prestation
9 Avsnitt | 1 Prov
21.1 Förbränning och prestation
21.2 Punktförbränning av fett
21.3 Kondition och fettförbränning
21.4 Förbränning av kolhydrater
21.5 Protein som bränsle
21.6 Mat för uthållighet
21.7 Train low/Compete high
21.8 Under prestation
21.9 Kost för muskelbygge/viktökning
Delprov – Prestation
22 Viktminskning
7 Avsnitt | 1 Prov
22.1 Hur minskar man kroppsvikten?
22.2 Lågkaloridieter – begränsa energiintaget
22.3 VLCD – Very Low Calorie Diet
22.4 Atkinsdieten
22.5 Lågfettdiet
22.6 Isokaloriska dieter
22.7 Risker med viktminskningsdieter
Delprov – Viktminskning
23 Att arbeta med kostrådgivning
5 Avsnitt
23.1 Anamnes
23.2 Kostregistering
23.3 Måltidsordning
23.4 Coaching
23.5 Så coachar du
24 Praktiska övningar
Slutprov – Kostrådgivare
Föregående Kapitel
Nästa Kapitel

1 Energi – drivkraften för allt liv

Kostrådgivare 1 Energi – drivkraften för allt liv

KAPITEL 1

Energi – drivkraften för allt liv

I det här kapitlet kommer vi att titta närmare på energibegreppet och de energivande näringsämnena samt på vad som påverkar vårt energibehov och hur man kan uppskattar behovet.

LÄRANDEMÅL

Efter kapitlet ska du kunna följande:

Z

Ha en grundläggande förståelse för energibegreppet.

Z

Ha kunskap om energiinnehållet i de olika näringsämnena.

Z

Förstå vilka faktorer som påverkar en individs energibehov.

Z

Ge exempel på hur man räknar ut en persons energibehov.

Z

Förstå begreppet energiprocent.

Kapitel innehåll
0% slutfört 0/4 Steps
Föregående Kapitel
Tillbaka till Kurs
Nästa Kapitel